Multimediaschau von lobOlmo
lobOlmo setzt sich aus den beiden spanischen Wörtern lobo (Wolf) und olmo (Ulme) zusammen. lobOlmo, das sind wir:
Michael Wolfsteiner und Jutta Ulmer. Sie arbeiten als freie Fotografen und Journalisten vor allem in Lateinamerika. Spezialisiert haben sie sich auf den Fairen Handel und Nachhaltigen Tourismus. Sie fotografieren und dokumentieren Produktionsprozesse fair gehandelter Produkte. Nachhaltige Tourismusprojekte, die Lebensbedingungen der Menschen, aber auch die Schönheiten der Länder sind ebenfalls Inhalt unserer Arbeit.
Das Jahr 2013 war das Internationale Jahr der Quinoa. Quinoa ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie dient der Andenbevölkerung seit 6000 Jahren als Hauptnahrungsmittel – sie ist auch als “Gold der Inka” oder “Inkareis” bekannt. Quinoa ist enorm widerstandsfähig und wächst in Höhen bis über 4000 Meter. Temperaturen unter Null Grad machen ihr ebensowenig aus, wie Hitze bis zu 38°. Wir haben auf dem Altiplano Boliviens Quinoa-Bauern der Fairtrade-Kooperative ANAPQUI besucht. Stolz erklärten uns unsere Gastgeber, dass Quinoa glücklich macht und gesund erhält. Das Andenkorn enthält nämlich stimmungsaufhellendes Tryptophan, ist glutenfrei und verfügt über einen überdurchschnittlichen, ausgewogenen Nährstoffgehalt.
